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Pavillon Réunion pour le 5e Salon de la Gastronomie des Outre Mer SAGASDOM

Export Économie
30 janvier 2020

Du vendredi 31 janvier au 2 février aura lieu la 5ème édition du Salon de la
gastronomie des outre-mer et de la francophonie, plus communément
appelé SAGASDOM, à Paris. Dédié à la valorisation du patrimoine
gastronomique ultramarin, et plus largement de la francophonie
représentée par ses 30 États, SAGASDOM s’inscrit dans la continuité d’une
initiative portée depuis 2014 par la Cheffe Babette de Rozières.

Pour la 2e
année consécutive, La Réunion aura son propre pavillon pour valoriser
le savoir-faire local, promouvoir la destination et développer des partenariats à
travers l’exportation de nos produits locaux.

La Région et son guichet d’internationalisation des entreprises « La Maison de
l’Export » coordonnent la mise en œuvre d’un stand Réunion institutionnel de
50m² avec l’IRT, l’UMIH et le Syndicat du Sucre, en îlot central, qui aura pour
mission d’informer et de promouvoir les atouts de La Réunion.

Une mise à disposition de stands pour les entreprises du secteur agroalimentaire
principalement, ayant répondu à l’appel à candidature, a été proposé à Lavalle,
La Maison Robert, Oté Grand Mere « Tradition 974 », Le Club de la Restauration,
Rhum Métis, Passion Epice, et La Caille Blanche.
Des animations culinaires et des dégustations de préparations à base de
produits locaux seront organisées sur le pavillon par l’UMIH ;
Des animations et des concours du salon seront aussi accessibles aux visiteurs et
aux entreprises.

De plus, La Destination Réunion sera bien représentée avec la participation d’un
groupe folklorique réunionnais dans la programmation musicale de l’événement
sera la touche culturelle réunionnaise du salon.

Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer avec ses 50 000 visiteurs ultramarins
représente une réelle opportunité d’assurer la promotion de La Réunion pendant
la période hivernale propice aux destinations tropicales. En outre, une vitrine de
produits issus de la canne à sucre sera proposée en parallèle des produits
commercialisés par les entreprises réunionnaises présentes.








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